Osteria Vecio Fritolin

Note Gastronomie : 15/20
Rapport Qualité/Prix : 18/20

Calle de la Regina, 2262
Santa Croce - Venise
Téléphone / Fax : + 39 041 522 28 81
Ouvert de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h30
Jour de Fermeture : le lundi
Site Internet : www.veciofritolin.it

Plan d'accès à l'Osteria Vecio Fritolin

C'est un restaurant très mignon et à l'ambiance ultra sympathique qui vous attend Calle de la Regina, dans une maison vénitienne du XVème siècle, la même où est née la Reine de Chypre, Caterina Corner.

Mais parlons plutôt de sa cuisine et des talents d'Irina Freguia, la très sympathique patronne du Vecio Fritolin depuis 1985.

Tout d'abord, sachez qu'ici, tout est fait maison, y compris le pain, et il est excellent, dommage que l'on ne puisse pas en acheter pour nous tous les matins !

Vous dégusterez ici une cuisine totalement vénitienne mais également légère et particulièrement goûteuse. C'est de la grande tradition culinaire vénitienne adaptée aux fins palais.

Irina, fort modeste, se considère simplement comme un bon artisan qui ne cherche pas à faire de l'exceptionnel mais se concentre surtout de bien faire ce qu'elle connaît. On ne peut que la remercier de cette conscience professionnelle mais le résultat va pourtant bien au-delà : c'est franchement un véritable plaisir de gourmand qui vous attend ici.

Au Vecio Fritolin vous pourrez manger poissons et viandes avec le même bonheur et ce, de l'entrée jusqu'au plat principal, un sans fautes !

Autre élément tout aussi important, les desserts, point faible de beaucoup de restaurants vénitiens pour les palais français, sont aussi bons que le reste.

Enfin, l'ambiance très agréable, très cosy, créée ici par Irina Freguia, incite également à revenir souvent dans ce nid à gourmets.

C'est aussi un restaurant très “aéré”, les tables y sont bien espacées et il y a de plus quelques grandes tables rondes, idéales pour manger entre amis ou en famille. Mais les couples n'ont pas été oubliés et la disposition des tables a été également conçue pour eux.

Comptez entre 40 et 60 euros par personne, vin compris, ce qui est franchement peu cher compte tenu de la grande qualité du Vecio Fritolin. Un restaurant à “consommer sans modération”.

Sachez également que François Pinault ne s'y est pas trompé, puisque le restaurant du Palazzo Grassi est également tenu par Irina Freguia.

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Plan d'accès à l'Osteria Vecio Fritolin

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