Sardea in Saor et trompettes de la mort à l'Osteria Do Spade

Les Bonnes Tables dans le Sestiere de San Polo

Le sestiere de San Polo est au coeur de tout ce qui se trouve de mieux à Venise en matière d'alimentation et vous ne serez pas surpris de savoir que les meilleurs restaurants de ce quartier de Venise sont tous à côté du marché aux poissons du Rialto, la Pescaria, de l'Erberia, le marché aux fruits et aux légumes ou encore de la Becaria, le marché aux viandes.

Osteria Do Spade à Venise

C'est aussi à San Polo que vous trouverez le restaurant que nous considérons comme étant le meilleur de tout Venise, la sublime “Osteria Do Spade” et son adorable patron, Lorenzo Bernardini, déjà deux fois étoilé Michelin dans ses précédents restaurants au Val d'Aoste et dans le Trentino.

Une récompense que nous espérons de tout coeur qu'il recevra aussi à Venise pour le nouveau restaurant qu'il vient d'ouvrir en juillet 2007.

Mais évidemment, c'est à réserver pour les grandes occasions.

Mais ne vous desespérez pas, car pour les petits budgets, le quartier est également tout aussi sympathique avec l'Osteria Sora Al Ponte et l'un des tous meilleurs bacaro de Venise : All'Arco.

Tout cela se trouve dans un mouchoir de poche, cinq minutes à pied maximum comme distance entre l'un quelconque des restaurants et bacaro que nous avons sélectionnés pour vous à San Polo !

Cinq adresses vous attendent dans le menu à gauche de la page, Bon Appétit !